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Une herbe ou un petit arbuste. Il est dressé et atteint 2-3 m de haut. Il est ramifié et légèrement poilu. Les feuilles mesurent 7 à 18 cm de long sur 3 à 6 cm de large. Ils sont étroitement ovales et ve... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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À suivre !



   Note alimentaire  

MiamMiam     |    

   Note médicinale  

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Polygonum molle D. Don

    • Synonymes

      :

      Aconogonum molle (D. Don) H. Hara, Persicaria mollis (D. Don) H. Gross, Polygonum paniculatum Bl, Polygonum rude Meissn, Polygonum frondosum Meissn

    • Noms anglais et locaux

      :

      Sikkim knotweed, Anbongalen, Bhamcha, Bonkung, Chawa-nle, Chomcha, Evau, Kandyeo-pam, Kochomah, Longjo, Ngyalo, Nyalowa, Patusua, Phamjo, Phamjya, Syakum, Tharam, Thothne, Thotne, Thotney,Tuknu, Vah-vu, Yocham ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe ou un petit arbuste. Il est dressé et atteint 2-3 m de haut. Il est ramifié et légèrement poilu. Les feuilles mesurent 7 à 18 cm de long sur 3 à 6 cm de large. Ils sont étroitement ovales et veloutés. Les fleurs sont en grands groupes ramifiés aux extrémités des branches. Les fleurs mesurent 3 mm de diamètre et sont d'un blanc crème. Les noix sont à 3 faces et brillantes. Ils mesurent 2 à 3 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb or small shrub. It is erect and grows 2-3 m tall. It is branched and softly hairy. The leaves are 7-18 cm long by 3-6 cm wide. They are narrowly oval and velvety. The flowers are in large branched groups at the ends of branches. The flowers are 3 mm across and creamy white. The nuts are 3 sided and shiny. They are 2-3 mm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        Dans le nord-est de l'Inde, les plantes fleurissent de juillet à septembre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In northeastern India plants flower in July to September{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, graines, fruits, tiges{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Seeds, Fruit, Stems{{{0(+x).

    Détails

    : La tige tendre est consommée crue. Il est acide et mangé comme la rhubarbe. Il est utilisé dans la préparation de gelées. Les fruits sont sucrés et mangés. Les jeunes pousses et feuilles sont bouillies avec de la viande sèche et mangées. Ils sont également utilisés dans le curry et les cornichons{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tender stem is eaten raw. It is acid and eaten like rhubarb. It is used in the preparation of jellies. The fruit are sweet and eaten. The young shoots and leaves are boiled with dry meat and eaten. They are also used in curry and pickles{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est vendu sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Au Sikkim, il pousse entre 2 500 et 3 500 m au-dessus du niveau de la mer. Il pousse dans les endroits humides le long des rivières et des ruisseaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. In Sikkim it grows between 2,500-3,500 m above sea level. It grows in damp places along rivers and streams{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Sikkim{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bhutan, China, Himalayas, India, Indochina, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Sikkim{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces de Polygonum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Polygonum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 480 ; Dangol, D. R. et al, 2017, Wild Edible Plants in Nepal. Proceedings of 2nd National Workshop on CUAOGR, 2017. ; Devi, O.S., P. Komor & D. Das, 2010, A checklist of traditional edible bio-resources from Ima markets of Imphal Valley, Manipur, India. Journal of Threatened Taxa 2(11): 1291-1296 ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; Ghimeray, A. K., Lamsal, K., et al, 2010, Wild edible angiospermic plants of the Illam Hills (Eastern Nepal) and their mode of use by local community. Korean J. Pl. Taxon. 40(1) (As Aconogonum molle) ; Ghimire, S. K., et al, 2008, Non-Timber Forest Products of Nepal Himalaya. WWF Nepal p 111 (As Aconogonum molle) ; Joshi, N., et al, 2007, Traditional neglected vegetables of Nepal: Their sustainable utilization for meeting human needs. Tropentag 2007. Conference on International Agricultural Research for Development. ; Joshi, N. & Siwakoti, M., 2012, Wild Vegetables Used by Local Community of Makawanpur District and Their Contribution to Food Security and Income Generation. Nepal Journal of Science and Technology Vol. 13, No. 1 (2012) 59-66 (As Aconogonum molle) ; Konsam, S., et al, 2016, Assessment of wild leafy vegetables traditionally consumed by the ethnic communities of Manipur, northeast India. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 12:9 ; Pfoze, N. L., et al, 2012, Survey and assessment of floral diversity on wild edible plants from Senapati district of Manipur, Northeast India. Journal or Biodiversity and Environmental Sciences. 1(6):50-52 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Prodr. fl. nepal. 72. 1825 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 33 ; Srivastava, R. C., 2010, Traditional knowledge of Nyishi (Daffla) tribe of Arunachal Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. 9(1):26-37 ; Sundriyal, M., et al, 1998, Wild edibles and other useful plants from the Sikkim Himalaya, India. Oecologia Montana 7:43-54 ; Sundriyal, M., et al, 2004, Dietary Use of Wild Plant Resources in the Sikkim Himalaya, India. Economic Botany 58(4) pp 626-638 ; Tamang, J. P. & Thapa, M., 2014, Some nonfermented ethnic foods of Sikkim in India. Journal of Ethnic Foods. 1:29-33 (As Aconogonum molle) ; Thothathri, K., & Pal, G.D., 1987, Further Contribution to the Ethnobotany of Subansiri District, Aranchal Pradesh. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 10 No. 1 pp 149-157 ; Tsering, J., et al, 2017, Ethnobotanical appraisal on wild edible plants used by the Monpa community of Arunchal Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 16(4), October 2017, pp 626-637

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Note comestibilité :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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